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百利甜酒配方--自制版

自制百利甜酒配方

 🍴份量：10

🥣 类别： 饮料

💪难度等级：1/5 

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这是你的百利甜食谱

爱尔兰奶油利口酒的绝佳配方，听起来就像原味的一样 百利!如果您不想购买昂贵的利口酒，而想享受自己制作利口酒的乐趣，那么没有什么能阻挡您的脚步！

百利的历史

这种特殊的饮料是二十世纪技术的结晶，它使奶油和威士忌的混合成为可能。百利甜酒的成功故事始于 1974 年，当时爱尔兰最大的烈酒公司的代表对停滞不前的威士忌库存束手无策。百利甜酒的秘诀不仅在于一项技术奇迹，它能让瓶中的全天然成分--爱尔兰威士忌、新鲜奶油、可可、咖啡和香草--在不分离或析出奶油的情况下，经过长时间证明它们的结合，而且还在于新口味的魔力。.

优质成分

用于制作利口酒的奶油是最新鲜的特殊奶制品，脂肪含量是普通奶油的两倍，而用于制作利口酒的爱尔兰威士忌则在美国波旁橡木桶中至少陈酿三年。令人难以置信的是，如今在爱尔兰有超过 5 万头奶牛在吃草，以生产爱尔兰利口酒所需的适量牛奶！百利甜酒在两小时内使用新鲜的奶油，这也是其完美和传统的另一个方面。.

百利甜酒配方

来源：https://www.thebar.com/

名称的由来

伦敦的贝利餐厅是贝利奶油利口酒名称的灵感来源。这款奶油利口酒的创造者希望它能象征大不列颠和爱尔兰的起源。.

自制百利甜酒

虽然你可能没有一头专门为在家制作百利甜酒而饲养的奶牛，但你应该有勇气尝试制作百利甜酒。尽量购买重奶油，并冲泡浓郁的高品质咖啡，无论如何你都会喜欢喝的。虽然最初的配方也需要可可，但从理论上讲，我并没有发现它和咖啡版本有什么不同。关于威士忌，我一直使用自己喜欢的品种。尽管自制百利甜酒理论上不会变质，但我还是喜欢把这种神奇的饮料放在冰箱里陈酿，以确保万无一失。我们全家都非常喜欢自制的百利甜酒，所以没有它，我们就不能庆祝圣诞节！自己动手制作

百利甜酒配方的配料

  • 800 毫升（27 盎司）鲜奶油
  • 100 毫升（3.4 盎司）牛奶
  • 500 毫升（17 盎司）炼乳
  • 700 毫升（24 盎司）威士忌
  • 150 毫升（5 盎司）特浓咖啡
  • 40 克（1.4 盎司）香草糖

百利甜酒配方的步骤

  1. 将鲜奶油与牛奶和香草糖混合并煮沸。静置冷却。.
  2. 加入炼乳、浓咖啡和您喜欢的威士忌。用打蛋器搅拌均匀。.
  3. 装入瓶中（您将收到 3 瓶百利甜酒），密封并在冰箱中放置至少 2 周。.
  4. 然后打开并加入冰块等享用。. 

观看我们关于百利甜酒配方的视频：

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