헝가리식 치킨 만두 수프

🍴 제공 횟수: 4

🥣 카테고리: 수프

💪 난이도: 4/5

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완벽한 닭고기 만두 수프

가족 모두가 이 환상적인 헝가리식 닭고기 만두 수프를 좋아할 거예요! 부드럽고 맛있는 닭고기 만두, 진하고 맛있는 국물, 훌륭한 야채가 이 특별한 수프 레시피를 구성합니다. 준비하시고 맛을 즐겨보세요!

재료:

만두의 경우:

단계:

닭 가슴살에서 고기를 모두 분리하여 냉장고에 넣습니다.
가슴뼈와 등뼈를 물 12컵에 넣고 끓입니다. 물 표면의 “달걀 흰자 거품'을 제거하고 불을 약하게 줄입니다.
야채, 소금, 후추를 추가합니다. 약한 불에서 2.5~3시간 동안 조리합니다.
육수를 배출하고 불을 다시 켭니다. 당근은 따로 보관합니다.
다진 닭 가슴살을 달걀, 빵가루, 향신료와 잘 섞어줍니다. 혼합물에서 작은 공을 만들어 끓는 육수에 넣습니다. 수프 위로 올라올 때까지 조리합니다.
만두를 육수, 얇게 썬 당근, 익힌 수프 면과 함께 제공합니다. 닭고기 만두 수프를 맛있게 드세요!

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