在 Facebook 上 Youtube Instagram

匈牙利鸡肉饺子汤

鸡肉水饺汤

 🍴份量：4

🥣 类别： 汤类

💪难度等级：4/5 

分享食谱

完美的鸡肉饺子汤

您的家人一定会爱上这道美味的匈牙利鸡肉饺子汤！松软可口的鸡肉饺子、浓郁鲜美的汤汁和美味的蔬菜构成了这道独特的汤食谱。准备好它，尽享美味吧！

成分

  • 1 块带骨鸡胸肉
  • 1 整只鸡的脊骨
  • 3 根胡萝卜
  • 1 根欧芹
  • 半根芹菜
  • 1/2 个黄蜡胡椒
  • 1 个西红柿
  • 1 个洋葱头
  • 2 瓣大蒜
  • 1 头 苤蓝
  • 20 粒黑胡椒籽
  • 食盐
  • 汤面

饺子

  • 1个鸡蛋
  • 2 汤匙面包屑
  • 1/2 茶匙肉豆蔻
  • 盐和胡椒

步骤：

  1. 将所有肉从鸡胸肉中分离出来，放入冰箱。.
  2. 将胸骨和脊骨放入 12 杯水中煮沸。撇去水面上的 “蛋白泡沫”，将火调至小火。.
  3. 加入蔬菜、盐和花椒。用小火煮 2.5-3 小时。.
  4. 沥干汤汁，重新加热。将胡萝卜放在一边。.
  5. 将鸡胸肉丁与鸡蛋、面包屑和香料充分混合。将混合物捏成小球，放入煮沸的汤中。煮至丸子浮出汤面。.
  6. 将饺子与汤汁、胡萝卜片和煮熟的汤面一起上桌。享用您的鸡肉饺子汤吧！

观看我们关于此食谱的视频：

4.9
★★★★★
基于 20 项评分