ハンガリアン・ツイスト・ドーナツ

ハンガリー風ツイストドーナツ

ハンガリー風ねじりドーナツ(Csörögefánk) 🍴 人前:4 🥣 カテゴリ: デザート 💪 難易度: 3/5デザート 💪 難易度:3/5 このレシピをシェアする ︾ レシピへジャンプ ツイストドーナツはハンガリーの伝統的なお菓子で、カーニバルの季節によく登場します。生地を細かく裂き、高温の油できつね色になるまで焼く。出来上がったドーナツには粉砂糖がかけられ、より美味しく甘くなる。ツイスト・ドーナツは甘く、柔らかく、しっとりとしていてサクサクしており、熱い紅茶やコーヒーと一緒に出されることが多い。おいしい!ハンガリーのツイスト・ドーナツの歴史 ハンガリー語の “csöröge”(ガラガラ)は1565年に初めて記録された。 続きを読む