papukeitto unkarilainen

“ 10 🥣Kategoria: Ruuanlaittokeitto: Jaka tämä resepti ︾ Hyppää reseptiin Jókai-papukeiton tarina Tämä hapankermaa sisältävä papukeitto (rystysillä, makkaralla, nastoilla) eli Jókai-papukeitto on nimetty unkarilaisen kirjailijan Mór Jókain mukaan. Kirjailijan lempiruokaa oli savustettujen mureiden sian kynsien kanssa keitetty papukeitto. Jókai ”söi aamiaiseksi mieluiten pekonia paprikan kera, ja 79-vuotiaana hän piti sian kynsillä höystettyä papukeittoa kaikkein toivotuimpana ruokana“. Kuitenkin ... Lue lisää