Facebook Youtube Instagram

Nizko carb jajce solata dip recept

to je recept za jajčno solato z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov iz tsabee kicthen

🍴Pridelki: 4

🥣Kategorija: Predjed

💪Nivojska zahtevnost: 2/5 

Delite ta recept

︾ Preskoči na recept

Nizka vsebnost ogljikovih hidratov recept za jajčno solato - za prigrizek. Ta recept za jajčno solato je jed z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov in je zelo enostaven za pripravo. Jeste jo lahko kot sendvič, zavitek ali prigrizek.

Kaj se najbolje poda k jajčni solati?

Po našem mnenju se ta jajčna solata najbolje poda k popolnemu toastu. Če ste na dieti, kruh zamenjajte s pecivom z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov ali pecivom po lastni izbiri.

V nadaljevanju je naštetih deset glavnih zdravilnih učinkov jajc:

1. Izboljša delovanje možganov

Jajca so odlična hrana za vzdrževanje možganov, saj vsebujejo veliko maščobnih kislin omega-3, holina, lecitina ter vitaminov B12 in D. Holin je nujno hranilo, ki sodeluje v več presnovnih procesih in deluje kot nevrotransmiter. Izboljšajo se spomin in kognitivne funkcije.

2. Pomaga pri vzdrževanju zdrave telesne teže

Zajtrki z jajci so priljubljeni že od antike. Ta tradicija pomaga pri uravnavanju telesne teže, saj vas jajca poleg energije tudi bolj nasitijo. Ker beljakovine v jajcih ne zvišujejo ravni sladkorja v krvi nenadoma, nas postopoma oskrbijo z energijo.

3. Varuje zdravje oči

Jajca vsebujejo veliko luteina in zeaksantina. Ti karotenoidi zagotavljajo učinkovito zaščito pred atrofijo in nastankom makule.

4. Pomaga pri rasti mišic

Jajca so odlična izbira za krepitev mišic, saj vsebujejo veliko beljakovin, ki so gradnik mišic. Jajčni beljak vsebuje albumin, beljakovino, ki pospešuje absorpcijo beljakovin in pospešuje rast mišic.

5. Krepi dobro počutje

Jajca zaradi visoke vsebnosti vitamina B12 izboljšujejo razpoloženje in zmanjšujejo stres. Drugi vitamini skupine B, ki jih najdemo v jajcih, pomagajo ohranjati mladost duha.

6. Spodbuja zdravje las in nohtov

Ker so lasje in nohti zgrajeni iz beljakovin, jih visoka vsebnost beljakovin v jajcih ohranja v dobrem stanju. Jajčni obkladki za lase lahko pomagajo tudi pri rasti las.
Na lase nanesite zmešano surovo jajce z žlico olja! Po 30 minutah lase temeljito operite in jih izperite s šamponom, da bodo mehki, svilnati in zdravi! Priporočljivo je, da ga uporabljate 2-3-krat na mesec.

7. Zmanjšuje verjetnost za razvoj raka

Antioksidativne učinke jajc so dokazali raziskovalci na Univerza v Alberti za zmanjšanje tveganja za nastanek raka in preprečevanje bolezni srca in ožilja. Po podatkih študije, objavljene v reviji The Journal of the Federation of the American Societies for Experimental Biology, uživanje jajc zmanjša tveganje za nastanek raka dojk za 24%, saj holin v njih pomaga celicam pri normalnem delovanju.

8. Pomaga pri ohranjanju dobrega zdravja med nosečnostjo

Jajca poleg ustrezne prehrane izboljšujejo duševno zdravje nerojenega otroka in zmanjšujejo tveganje za razvoj kroničnih bolezni. To je predvsem posledica učinka holina, ki ga najdemo v jajcih, mesu, fižolu, oreščkih in drugih beljakovinsko bogatih živilih.

9. Izboljša trdnost kosti

Jajca vsebujejo fosfor, vitamin D in kalcij, ki pomagajo ohranjati močne kosti in zobe. Znano je, da je kalcij koristen za kosti.

10. Sredstvo za čiščenje kože

Jajčni beljak lahko uporabite tudi kot masko za obraz, ki absorbira odvečno olje, napne kožo in zapre pore. Pomaga tudi pri zdravljenju aken in celjenju kožnih madežev. Stepite jajčni beljak, ga razmažite po obrazu in ga prekrijte z robčki! Na koži pustite 10-20 minut, nato odstranite robčke in preostanek jajca sperite z mlačno vodo.

Ste skuhali nekaj več jajc, kot bi morali?

Iz nje pripravite okusno solato!
Obvladovanje ostankov: z majhno spremembo lahko kuhana jajca spremenite v povsem novo poslastico za mizo. Jajčna solata je izjemno preprosta in hitra za pripravo, poleg tega pa vsebuje veliko beljakovin. Po želji ji lahko dodate sesekljana jabolka, solato ali celo šalotko.

Sestavine:

  • 4 jajca
  • 1 žlica gorčice
  • 2 žlici masla
  • 1/2 žličke soli
  • 1/2 žličke mletega črnega popra
  • drobno sesekljan peteršilj

Koraki:

  1. Kuhajte, dokler ne dobite trdo kuhanih jajc (~10 minut).
  2. Ohlajena jajca olupite in naribajte.
  3. Dodajte gorčico, mehko maslo, sol, poper in peteršilj.
  4. Z vilicami temeljito premešajte, da dobite pasto.
  5. Namažite na rezino svežega kruha in uživajte!

Oglejte si naš videoposnetek o tem receptu:

5
★★★★★
Na podlagi 2 ocen