Ουγγρική κατσαρόλα με λάχανο σαβαγιάρ σε στρώσεις

κατσαρόλα με λάχανο

Ουγγρική συνταγή για κατσαρόλα με λάχανο 🍴Μερίδες: Πήγαινε στη συνταγή Αυτή η κατσαρόλα με λάχανο (στα ουγγρικά: Rakott kel) είναι ένα υπέροχο πιάτο. Νόστιμο και ζουμερό, είναι ένα νόστιμο πιάτο φούρνου από την Ουγγαρία. Δοκιμάστε να παίξετε με τα μπαχαρικά, θα είναι μια καλή απόλαυση το μαγείρεμα. Μυστικά ... Περισσότερα

Hungarian eggplant dip recipe

eggplant dip

Hungarian eggplant dip recipe 🍴Servings: 4 🥣Category: Appetizer 💪Difficulty Level: 3/5 Share this recipe ︾ Jump to recipe This creamy roasted eggplant dip is perfect for parties or healthy snacking. The preparation is relatively simple. Bake the eggplant (over charcoal in a grill if possible). After baking, remove the flesh of the eggplant and mix … Περισσότερα

Αυγό γεμιστό ρολό κρέας συνταγή

Αυγό γεμιστό ρολό κρέας συνταγή

Egg stuffed meatloaf – “Stefánia szelet” 🍴Servings: 4 🥣Category: Pork 💪Difficulty Level: 3/5 Share this recipe ︾ Jump to recipe Today we cooked egg stuffed meatloaf “Stefania” (in Hungarian: Stefánia vagdalt or Stefánia szelet recept). We use our normal meatloaf recipe, with the only difference that we fill the meat with hard-boiled eggs. What is … Περισσότερα

Hungarian mushroom soup recipe

Hungarian mushroom soup recipe

Hungarian Mushroom Soup recipe 🍴Servings: 4 🥣Category: Soup, Appetizer 💪Difficulty Level: 3/5 Share this recipe ︾ Jump to recipe This Hungarian mushroom soup is simply heavenly! It is traditionally made with champignon, but we can vary the flavor with any of our favorite mushrooms. This heavenly delicious soup is made with just a few ingredients … Περισσότερα

Poppy seed bread pudding recipe

poppy seed bread pudding

Poppy seed bread pudding (Mákos guba) 🍴Servings: 4 🥣Category: Desserts 💪Difficulty Level: 2/5 Share this recipe ︾ Jump to recipe Poppy seed bread pudding ( In Hungarian: Mákos guba) is a typical Hungarian dessert. It was originally a Christmas holiday food and was baked in the belief that many poppy seeds will bring good luck … Περισσότερα

Συνταγή στιφάδο με ξινολάχανο

Συνταγή στιφάδο με ξινολάχανο

Συνταγή μαγειρευτού φαγητού με ξινολάχανο (Székelykáposzta) 🍴Μερίδες: Στην πραγματικότητα, το στιφάδο με ξινολάχανο είναι απλώς ένα φανταστικό ουγγρικό χοιρινό στιφάδο που έχει παρασκευαστεί με απολαυστικό, ωριμασμένο ξινολάχανο. Πρόκειται για ένα από τα πιο δημοφιλή πιάτα της Ουγγαρίας, το οποίο τρώγεται όλο το χρόνο. Ιστορία του Székelykáposzta ... Περισσότερα

Hungarian “Floating Island” recipe

πλωτό νησί

Hungarian “Floating Island” recipe 🍴Servings: 4 🥣Category: Desserts 💪Difficulty Level: 3/5 Share this recipe ︾ Jump to recipe The Hungarian Floating Island (In Hungarian: “Madártej” – alias Bird’s milk) is a dessert of French origin, which is a vanilla pudding with egg white sponge. The story of Floating Island Although the version popularised in Central … Περισσότερα

Hungarian bean soup with smoked pork

bean soup jókai

“Jókai”, the Hungarian bean soup 🍴Servings: 10 🥣Category: Soup 💪Difficulty Level: 4/5 Share this recipe ︾ Jump to recipe The story of Jókai bean soup This bean soup with sour cream (with knuckles, sausage, pinches), i.e. Jókai bean soup, is named after the Hungarian novelist Mór Jókai. The writer’s favorite food was bean soup cooked with smoked tender pig’s nails. Jókai “preferred to eat bacon with paprika for breakfast, and at the age of  79 he considered bean soup with pork claws to be the most desirable food”. However, the … Περισσότερα