وصفة شوربة الفاصوليا الهنغارية

“جوكاي”، شوربة الفاصوليا المجرية 🍴الحصص 10 🥣الفئة: 10 🥣الفئة: الشوربة 💪مستوى الصعوبة: 4/5 شارك هذه الوصفة ︾ الانتقال إلى الوصفة قصة حساء الفاصوليا “جوكاي” سمي حساء الفاصوليا بالكريمة الحامضة (مع المفاصل والسجق والقرص)، أي حساء الفاصوليا "جوكاي" على اسم الروائي المجري مور جوكاي. كان الطعام المفضل للكاتب هو حساء الفاصوليا المطبوخ بأظافر الخنزير الطرية المدخنة. كان جوكاي "يفضل تناول لحم الخنزير المقدد مع الفلفل الحلو على الإفطار، وفي سن الـ79 كان يعتبر حساء الفاصوليا مع مخالب الخنزير أكثر الأطعمة المرغوبة". ومع ذلك، فإن ... اقرأ المزيد