Фальшиві смажені курячі гомілки - улюбленці дітей

Порції: 6

🥣 Категорія: Курка.

Рівень складності: 3/5

Поділіться цим рецептом

Це не справжні смажені курячі гомілки

Якщо ви хочете урізноманітнити сімейний раціон, спробуйте приготувати цю сирну страву! Ці підроблені смажене курча курячі гомілки стануть чудовою розвагою для дітей! А куряче м'ясо вони зможуть легко обгризти, адже, окрім головної кістки, вони не знайдуть хрящів та кісток. Чудова їжа для вечірки, подана з картоплею фрі, гостям сподобається! Наше відео нижче також допоможе вам у приготуванні! Гарного дня, приємного приготування!

Інгредієнти смажених курячих гомілок:

6 курячих гомілок
200 г тертого сиру
4 середні картоплини
борошно вищого ґатунку
збиті яйця
панірувальні сухарі
сіль, перець, порошок паприки

Сходинки:

Курячі ніжки посолити та поперчити. Обсмажте їх з усіх боків у 2-3 столових ложках олії, поки вони не стануть світло-коричневого кольору. Вливаємо склянку води, накриваємо кришкою і варимо на середньому вогні 45 хвилин.
Зніміть з ніжок шкіру та хрящі. Збираємо готове м'ясо виделкою. Відкласти кістки ніг.
Нарізаємо куряче м'ясо невеликими шматочками. Додайте відварену картоплю, пюре та тертий сир. Посолити, поперчити, додати паприку та чорний перець. Добре перемішати.
Сформуйте і притисніть жменю м'ясо-сирної суміші до кісток. Зробіть їх схожими на справжні курячі гомілки. Обваляйте гомілки в борошні, потім у яйці, і нарешті в панірувальних сухарях.
Обсмажити гомілки в розпеченій олії до золотистої скоринки. Остудити на решітці. Подавайте з улюбленим гарніром ваших дітей. Приємного апетиту!

Подивіться наше відео про цей рецепт:

★★★★★

На основі 2 оцінок