Faux pilons de poulet frits - Le préféré des enfants

1F374↩ Portions : 6

🥣 Catégorie : Poulet

Niveau de difficulté : 3/5

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Il ne s'agit pas de vrais pilons de poulet frits.

Si vous voulez ajouter un peu de variété aux repas de votre famille, essayez de préparer cette spécialité au fromage ! Ces faux poulet frit Les enfants s'amuseront beaucoup avec les pilons ! De plus, ils pourront facilement grignoter la viande de poulet, car à part l'os principal, ils ne trouveront pas de cartilage ni d'os. Excellent plat de fête, servi avec des frites, les invités vont adorer ! Notre vidéo ci-dessous vous aidera également dans la préparation ! Bonne journée et bonne cuisine !

Ingrédients des pilons de poulet frits :

6 pilons de poulet
200 g de fromage râpé
4 pommes de terre moyennes
farine tout usage
œufs battus
chapelure
sel, poivre, paprika en poudre

Les étapes :

Saler et poivrer les cuisses de poulet. Faites-les frire de tous les côtés dans 2 à 3 cuillères à soupe d'huile de cuisson jusqu'à ce qu'elles prennent une couleur brun clair. Versez une tasse d'eau, couvrez et faites cuire à feu moyen pendant 45 minutes.
Enlever la peau et le cartilage des cuisses. Récupérer la viande cuite à l'aide d'une fourchette. Réserver les os des cuisses.
Couper la viande de poulet en petits morceaux. Ajouter les pommes de terre cuites en purée et le fromage râpé. Assaisonner avec du sel, du paprika et du poivre noir. Bien mélanger.
Former et presser une poignée de mélange de viande et de fromage sur les os. Faites en sorte qu'ils ressemblent à de vrais pilons de poulet. Enduire les pilons de farine, puis d'œuf et enfin de chapelure.
Faire frire les pilons dans de l'huile chaude jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Laissez-les refroidir sur une grille. Servez avec l'accompagnement préféré de vos enfants. Bon appétit !

Regardez notre vidéo sur cette recette :