Facebook Youtube Instagram

Sladké a pikantné kuracie krídelká Buffalo

kuracie krídla

 🍴 Porcie: 4

🥣 Kategória: Kuracie mäso

💪 Úroveň obtiažnosti: 3/5 

Zdieľanie tohto receptu

Dokonalé kuracie krídelká

Tieto lahodne pikantné a sladké kuracie krídelká si určite obľúbia rodina aj priatelia! Ľahko sa z nich pripraví aj veľká porcia a je to pomerne lacné jedlo. Ostrosť si prispôsobte podľa svojej chuti - ja milujem, keď mi horí tvár! Po recepte nájdete naše video o tom, ako pripraviť toto jedlo, v ktorom vám dáme aj nápady na prílohu, ktorá sa hodí ku krídlam. Príjemné varenie a dobrú chuť!

Zloženie:

  • 700 g kuracích krídel
  • 1 lyžička soli
  • 1/2 lyžičky mletého čierneho korenia
  • 1 lyžička cesnakového prášku
  • 3 lyžičky oleja na varenie
  • 1/2 lyžičky zázvorového prášku
  • 1 lyžička sójovej omáčky
  • 1 lyžička jablčného octu
  • 4 lyžice vašej obľúbenej pálivej čili omáčky
  • 2 lyžice medu
  • 2 lyžice masla

Kroky:

  1. Kuracie krídla rozrežte na dva kusy. 
  2. Vložte ich do väčšej misy a pridajte soľ, čierne korenie, cesnakový prášok a olej na varenie. Dobre premiešajte a nechajte marinovať v chladničke aspoň 30 minút.
  3. Na panvici rozohrejte trochu oleja a krídla na ňom opečte, kým nie sú zlatohnedé a chrumkavé. Odstavíme. 
  4. V ďalšej panvici rozpustite maslo. Pridajte sójovú omáčku, jablčný ocot, zázvorový prášok, med a čili omáčku. Varte 2-3 minúty a potom pridajte opečené krídla. Omáčku zohrievajte asi 2 minúty - krídla sa pritom omáčkou obalia a skaramelizujú.
  5. Podávajte napríklad s cesnakovými zemiakmi a vychutnajte si obed!

Pozrite si naše video o tomto recepte:

5
★★★★★
Na základe 2 hodnotení