Ali di pollo di Buffalo dolci e piccanti

🍴 Dosi: 4

🥣 Categoria: Pollo

💪 Livello di difficoltà: 3/5

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Le ali di pollo perfette

Queste ali di pollo deliziosamente piccanti e dolci saranno sicuramente le preferite da parenti e amici! È facile preparare anche una porzione abbondante ed è un piatto relativamente economico. Regolate la piccantezza in base ai vostri gusti: io adoro quando la mia faccia è in fiamme! Dopo la ricetta, troverete il nostro video su come preparare questo piatto, dove vi diamo anche delle idee per un contorno da abbinare alle ali. Buona cucina e buon appetito!

Ingredienti:

700 g di ali di pollo
1 cucchiaino di sale
1/2 cucchiaino di pepe nero macinato
1 cucchiaino di aglio in polvere
3 cucchiai di olio da cucina
1/2 cucchiaino di zenzero in polvere
1 cucchiaino di salsa di soia
1 cucchiaino di aceto di sidro di mele
4 cucchiai di salsa di peperoncino piccante preferita
2 cucchiai di miele
2 cucchiai di burro

Passi:

Tagliare le ali di pollo in due pezzi.
Metteteli in una ciotola più grande e aggiungete sale, pepe nero, aglio in polvere e olio da cucina. Mescolare bene e lasciare marinare in frigorifero per almeno 30 minuti.
Scaldare un po' d'olio in una padella e friggere le ali finché non saranno dorate e croccanti. Mettere da parte.
Sciogliere il burro in un'altra padella. Aggiungere la salsa di soia, aceto di sidro di mele, zenzero in polvere, miele e salsa chili. Cuocere per 2-3 minuti e poi aggiungere le ali fritte. Riscaldare la salsa per circa 2 minuti - mentre si ricoprono le ali con la salsa e si caramellano.
Servite con patate all'aglio, ad esempio, e godetevi il vostro pranzo!

Guardate il nostro video su questa ricetta: