Bolo de maçã e nozes

🍴 Porções: 8

🥣 Categoria: Sobremesa

Nível de dificuldade: 3/5

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Bolo de maçã e nozes: tão fácil!

Este bolo de maçã e nozes é simples de fazer e toda a gente vai gostar dele! Uma sobremesa deliciosa para acompanhar uma chávena de café ou de chá. Basta combinar todos os ingredientes e cozer. No entanto, por mais simples que seja a sua preparação, é bastante bom. Faça-o você mesmo! Para o ajudar, incluímos um vídeo sobre a forma de o preparar seguindo a receita! Boa cozinha!

Ingredientes:

6 maçãs
100 g nozs
50 g passas de uva
350 g de farinha de trigo
250 g de açúcar granulado
4 ovos
1 colher de sopa de fermento em pó
1 colher de chá de canela
1 colher de sopa de açúcar baunilhado
150 g de manteiga derretida
1 limão

Passos:

Misture os ovos com o açúcar, o açúcar baunilhado e a canela.
Descasque e rale as maçãs, esprema-as e retire o sumo. Adicione a maçã ralada e a manteiga derretida à mistura de ovos. Mexa bem.
Peneirar a farinha e o fermento em pó. Adicione as nozes e as passas picadas, a raspa de limão ralada e todo o sumo do limão. Misture suavemente.
Unte um tabuleiro de forno (aprox. 40×25 cm/16×10″) e espalhe a mistura de maçã e nozes. Cozer o bolo num forno pré-aquecido a 180°C (350°F) durante 40 minutos.
Deixe arrefecer e sirva polvilhado com açúcar em pó. Desfrute do seu bolo de maçã e nozes!

Veja o nosso vídeo sobre esta receita: