Ֆեյսբուք Յություբ Ինստագրամ

Մեղրով և լավանդայով պաղպաղակ

լավանդայի պաղպաղակ

 🍴 Մատուցումներ՝ 4

🥣 Կատեգորիա՝ Պաղպաղակ

💪 Դժվարության մակարդակ՝ 3/5 

Կիսվեք այս բաղադրատոմսով

︾ Անցնել բաղադրատոմսին

Այս մեղրով և լավանդայով պաղպաղակը իսկական հետաքրքրաշարժություն է։ Լավանդան դեռևս խոհանոցում ամեն օր չէ, որ կարելի է գտնել։ Կան մարդիկ, ովքեր սիրում են այն, կան մարդիկ, ովքեր ատում են այն… Ես սիրում եմ այն։ Ճիշտ այնպես, ինչպես ես սիրում եմ այս պաղպաղակը։ Դուք կարող եք հեշտությամբ պատրաստել այն առանց պաղպաղակ պատրաստելու սարքի և պարգևատրվել հանգստացնող, զովացուցիչ աղանդերով։ Անկախ նրանից, թե ամառ է, թե տարվա որևէ այլ եղանակ, եթե պաղպաղակ եք ուզում, պատրաստեք այն այս բաղադրատոմսով։

Լավանդայի պատմությունը

Լավանդան Երկրի վրա օգտագործվել է տարբեր նպատակներով ավելի քան 2500 տարի։ Որոշ լեգենդներ պնդում են, որ Ադամն ու Եվան այն իրենց հետ բերել են Եդեմի այգուց։.
Լավանդա անվանումը հռոմեական ծագում ունի և, ամենայն հավանականությամբ, կարելի է վերագրել երկու բառի՝ “alavare”՝ լվացում նշանակող բառ, և “aelent”: Հռոմեացիները ճանաչում էին լավանդայի արժեքը որպես բուժիչ բույս, որը կանխում էր վարակների տարածումը, բայց այն նաև օգտագործվում էր որպես միջատներին վանող միջոց և լվացքի համար: Հույն ռազմական բժիշկ Դիոսկորիդեսը հայտնաբերել է լավանդայի բուժիչ հատկությունները մոտ 77 թվականին Միջերկրական ծովի տարածաշրջանում դեղաբույսեր հավաքելիս:.

Լավանդայի օգտակար ազդեցությունը

Լավանդան ունի հրաշալի բուրավետ, համեմված, հաճելի հոտ։ Այն երկար ժամանակ հոտ է գալիս, երբ մենք դիպչում ենք դրա ծաղիկներին կամ տերևներին մեր ձեռքերին։ Այն ներդաշնակություն է բերում, թարմացնում, վերականգնում, թարմացնում և միաժամանակ հանգստացնում է։ Եթերային յուղը (լինալոլ, լինալիլ ացետատ) դրա հիմնական ակտիվ տարրն է, չնայած այն պարունակում է նաև ֆլավոնոիդներ, տանիններ և կումարիններ։.

Լավանդան բնական սթրեսը մեղմացնող միջոց է

Լավանդան վաղուց հայտնի է որպես տրամադրությունը բարձրացնող, հանգստացնող և անհանգստությունը թեթևացնող բույս, և գիտական ուսումնասիրությունները հաստատում են այս պնդումները: Լավանդան օգտագործվում է որպես հանգստացնող և քնաբեր միջոց ոչ միայն վանականների և ժողովրդական ավանդույթների կողմից (լավանդայի բարձերը տարածված էին անցյալում), այլև ժամանակակից բժշկության մեջ: Ապացուցված է, որ դրա եթերայուղի բաղադրիչները բարձրացնում են տրամադրությունը, թեթևացնում լարվածությունը և նույնիսկ օգնում են քնին: Լավանդայի սթրեսը թեթևացնող և հանգստացնող ազդեցությունը դրսևորվում է նաև ստամոքս-աղիքային դեղամիջոցների օգտագործման ժամանակ:.

Ինչո՞ւ ձեզ դուր կգա այս լավանդայի պաղպաղակի բաղադրատոմսը.

Այն ունի զուսպ քաղցրություն։ Մեղրը ոչ միայն ավելի առողջարար քաղցրացուցիչ է, քան սպիտակ շաքարը, այլև այն պաղպաղակին հաղորդում է ավելի կրեմային կառուցվածք և շատ լավ է համադրվում... լավանդա համը։ Մեղր-լավանդա պաղպաղակի համը հիանալի է։ Լավանդան և սերուցքը իդեալական համային համադրություն են, որոնք առաջարկում են ինչ-որ յուրահատուկ բան՝ առանց չափազանց ուժեղ լինելու։ Պատրաստված է միայն ամբողջական սննդի բաղադրիչներով։ Այստեղ ոչ մի տարօրինակ բան չկա՝ միայն բնական, հեշտությամբ մատչելի բաղադրիչներ։ Ամփոփելով՝ պատրաստեք այս նրբահամը և վայելեք պաղպաղակի զովացնող և հանգստացնող համը։

Մեղրով և լավանդայով պաղպաղակի բաղադրիչները՝

  • 1 բաժակ թարմ կամ չորացրած լավանդայի ծաղիկ
  • 1 կիտրոն
  • 500 մլ ջուր
  • 600 մլ հարած սերուցք
  • 1 ճաշի գդալ եգիպտացորենի օշարակ
  • 2 ճաշի գդալ վանիլային շաքար կամ 1 ճաշի գդալ վանիլային քաղվածք
  • 4 ճաշի գդալ մեղր
  • 2 ճաշի գդալ շաքարի փոշի

Քայլեր՝

  1. Լավանդայի ծաղիկները խառնեք կտրատած կիտրոնի և ջրի հետ։ Ծածկեք կափարիչով և թողեք զով տեղում 4 օր։ Ամեն օր խառնեք։.
  2. 4 օր հետո քամեք և քամեք լավանդայի հյութը։ Ավելացրեք եգիպտացորենի ալյուրը և լավ խառնեք հարիչով։ Ավելացրեք վանիլը և մեղրը։ Եփեք թույլ կրակի վրա, մինչև խառնուրդը խտանա։ Թողեք սառչի։.
  3. Հարեք հարած սերուցքը շաքարի փոշու հետ, մինչև որ դառնան կարծր գագաթներ։ Ավելացրեք լավանդայի օշարակը և զգուշորեն խառնեք։ Լցրեք ամանի մեջ և դրեք սառցախցիկում առնվազն 6 ժամ։ Այդ ընթացքում խառնեք յուրաքանչյուր 30 րոպեն մեկ։ Կամ… օգտագործեք պաղպաղակ պատրաստող սարք։ Եվ վայելեք ձեր լավանդայի պաղպաղակը։

Դիտեք մեր տեսանյութը լավանդայի պաղպաղակի բաղադրատոմսի մասին.

5
★★★★★
Հիմնված է 2 գնահատականների վրա